Indlægget Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Puligny Montrachet 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Indlægget Moët & Chandon Impérial Brut Special Edition Bright Night Magnum blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Indlægget Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Chassagne Montrachet 1. Cru Les Chaumées 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Chassagne Montrachet Blanchots Dessous 2022

Indlægget Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Chassagne Montrachet Blanchots Dessous 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Indlægget Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Chassagne Montrachet 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Indlægget Moët & Chandon Rosé Imperial NV blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinous
The 2008 Vintage is a nervy, electrifying Champagne, the likes of which has not emerged from Krug’s cellars since the magical 1996. Bright and sculpted, with tremendous precision, the 2008 dazzles from start to finish. Stylistically, the 2008 doesn’t have the toastiness or explosive breadth often found in young Krug, but that in no way detracts from its magnificent beauty. 

Indlægget Krug Vintage 2008 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Dom Pérignon is vintage champagne only.
Each vintage is a creation, singular and unique, that expresses both the character of the year, and the character of Dom Pérignon. After at least eight years of elaboration in the cellars, the wine embodies the perfect balance of Dom Pérignon, the Plénitude of harmony.

Robert Parker
The finest release of this iconic cuvée since the 1996 vintage, the 2008 Dom Pérignon wafts from the glass with an incipiently complex bouquet of Meyer lemon, green apple, dried white flowers and oyster shell, with only subtle hints of the smoky, autolytic aromas that have been such a prominent signature of recent releases. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and complete, its notable flesh and amplitude controlled by incisive acids, with a youthfully exuberant but elegant mousse and a long, beautifully delineated finish. Considering the sheer size of this cuvée, it’s a remarkable achievement and a fitting release with which to conclude Richard Geoffroy’s tenure as chef de cave. Given the 2008’s intensity and balance, I suspect purists will be anticipating later disgorgements with lower dosage and more time on the lees with particular enthusiasm. Tasted three times, with consistent results.

OBS:BRUGTMOMS

Læs mere om Dom Perignon på Robert Parker her

Indlægget Dom Perignon 2008 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Robert Parker 
Krug’s NV Grande Cuvée 170ème Édition is based on the 2014 vintage, complemented by some 45% reserve wines dating back to 1998, with the house drawing on, among many others, 2013 for structure and 2012 and 2003 for generosity. Opening in the glass with aromas of pastry cream, dried fruits, pear, warm spices, freshly baked bread and vanilla pod, it’s medium to full-bodied, pillowy and fine-boned, with excellent concentration, racy acids and a precise, chiseled profile. But if the latter adjective could be applied to the 2013-base 169ème édition equally felicitously, the 2014-base 170ème is more giving and less tightly wound out of the gates and will offer more demonstrative drinking young.

Indlægget Krug Grande Cuvee 170th Giftbox blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Dom Pérignon er det mest estimerede “brand” blandt alle de Champagner, som mægtige Moët & Chandon markedsfører. Vinen blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i begyndelsen af 1930’erne overtalte den daværende ledelse til at lancere en særlig prestige cuvée på eksportmarkederne. Det blev til relanceringen af brandet “Dom Pérignon”, som Moët & Chandon havde købt fra Mercier i 1930. Det første parti ankom til London i 1935, hvor vinen blev vel modtaget. Men det var først i 1936 – efter lanceringen i New York – at tingene trods verdenskrisen tog fart, og lige siden har Dom Pérignon været den mest berømte og mest eftertragtede Champagne i Amerika.

OBS:Brugtmoms

Indlægget Dom Perignon 1999 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.