Producent - SAJ Vine ApS Fine Wine & Champagne Specialist Thu, 04 Jul 2024 10:28:00 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.7 https://www.testing-copy.sajvine.com/wp-content/uploads/2019/07/cropped-saj_logo_circel2-32x32.png Producent - SAJ Vine ApS 32 32 Donelan Family Wines Syrah Cuvée Christine 2015 https://www.testing-copy.sajvine.com/product/donelan-family-wines-syrah-cuvee-christine-2015-kopier/ Thu, 23 May 2024 12:08:49 +0000 https://www.testing.sajvine.com/product/donelan-family-wines-syrah-cuvee-christine-2015-kopier/ Donelan Family wines Syrah Cuvée Christine 2015

94+ pts – Vinous 

95 pts – Jeb Dunnuck 

92 pts – Wine Advocate

"Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Syrah Cuvee Christine rocks up with gregarious blackberry preserves, blueberry pie and warm plums notes with touches of star anise, cloves, Sichuan pepper and charcuterie plus a waft of wild thyme. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-filling black and blue fruits with tons of spicy sparks, finishing very long and savory."

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvée Christine 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

]]>

Donelan Family Wines

For familien Donelan har drømmen om en vingård været en ubeskrivelig rejse, der pludselig blev til virkelighed. I løbet af 2010 slog deres vine for alvor igennem hos de amerikanske og engelske vinanmeldere. Stort set alle deres vine blev anerkendt med tårnhøje ratings fra blandt andet Robert Parker og James Suckling. Den pludselige opmærksomhed har sået planer om at øge produktion igennem de kommende år. Donelan Family Wines producere vine opkaldt efter deres familiemedlemer; bl.a. Donelan Family Wines Syrah Cuvée Christine 2015, Chardonnay Nancie, Cuvee Keltie Syrah, Two Brothers Pinot Noir og mange andre.

Vingården

Donelan Family Wines er en lille boutique vingård med en produktion på omkring 70.000 flasker årligt, fordelt på hovedsageligt Syrah, Grenache, Pinot Noir og Chardonnay. Deres produktion har altid båret præg af kvalitet før kvantitet, og de giver hver eneste årgang og drue den ypperste opmærksomhed. Kun det bedste fra markerne bliver til Donelan’s egne vine. Resten sælges til andre vinhuse. Hos Donelan Family Wines producerer de vin ud fra en filosofi, der handler om at omfavne naturens mysterier med en god del tålmodighed. Intet godt kommer af tvang. At dyrke vin af højeste kvalitet kræver tålmodighed og ydmyghed.

Den familieejede vingård Donelan blev grundlagt af Joe Donelan i 1980’erne. Sønnen Tripp gjorde karriere i banker verdenen, mens broderen Cushing gjorde karriere indenfor medieverdenen hos den sociale elite i amerikanske storbyer som New York, Los Angeles osv. Da sønnerne Tripp og Cushing fik mulighed for ligeledes at forfølge drømmen som vinmager, gik de sammen i en uforlignelig trio. For Donelan handler det hele om passion og om at lave exceptionelt god vin. Hele teamet har i høj grad øje for detaljen, hvilket afspejles i vinene med en imponerende elegance, fylde, kompleksitet og smag.

Læs mere om Donelan Family wines Syrah Cuvée Christine 2015 eller Donelan på www.donelanwines.com eller besøg vores Amerikanske udvalg her.

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvée Christine 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

]]> Donelan Family Wines Syrah Cuvee Keltie 2015 https://www.testing-copy.sajvine.com/product/donelan-family-wines-syrah-cuvee-keltie-2015/ Thu, 23 May 2024 11:04:45 +0000 https://www.testing.sajvine.com/product/donelan-family-wines-syrah-cuvee-keltie-2015/ SKAL FORUDBESTILLES. Forventet levering ca. 9 uger efter bestilling.

Awards

95 pts hos Robert Parker, Wine Advocate

"The 2015 Syrah Cuvee Keltie is medium to deep garnet-purple in color and displays an incredible bouquet of floral, black fruit and earthy aromas: blackberries, mulberries, black plums, mossy bark, truffles and red roses with a touch of aniseed. Full-bodied, rich and concentrated with a firm frame of grainy tannins and just enough freshness, it finishes very long and earthy."

Cuvée Keltie er et blend fra forskellige vinmarker rundt om I Sonoma Country. Årgang 2015 har Syrah fra Kobler, Steiner Ranch, Obsidian og Richards Family vinmarker. Fermenteringen består af 80% hele drueklaser i små partier hvorpå den lagre 22 måneder på brugte egetræsfade. Den årlige produktion består af omkring 271 kasser, altså kun 3252 flasker.

Smagsnoter:

I næsen vil man kunne fornemme noter af grillet kød, samt konfekture noter fra tobak og granit. På tungen kommer en frugtig rigdom beriget med en elegant struktur der smukt skaber harmoni og en forførende smidighed.

Vinen passer perfekt til charcuterie, tapas ellers italienske/franske skinkeformer, parma fx.

Alle vine fra Donelan produceres fra vinmarker i Sonoma området med et relativt køligt klima, der normalt rangere imellem en elevation på 60 til 300 meter for Sonoma Mountain's Steiner Ranch Sunchase Vineyard. Alle vine er dyrket ved naturlig fremgangsmetode. Den ufiltrerede vin viser forbløffende syreprofiler samt unikke personligheder fra både et aromatisk og smagsmæssigt perspektiv.

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvee Keltie 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

]]>

Donelan Family Wines

For familien Donelan har drømmen om en vingård været en ubeskrivelig rejse, der pludselig blev til virkelighed. I løbet af 2010 slog deres vine for alvor igennem hos de amerikanske og engelske vinanmeldere. Stort set alle deres vine blev anerkendt med tårnhøje ratings fra blandt andet Robert Parker og James Suckling. Den pludselige opmærksomhed har sået planer om at øge produktion igennem de kommende år. Donelan Family Wines producere vine opkaldt efter deres familiemedlemer; bl.a. Donelan Chardonnay Nancie, Cuvee Keltie Syrah, Two Brothers Pinot Noir og mange andre.

Vingården

Donelan Family Wines er en lille boutique vingård med en produktion på omkring 70.000 flasker årligt, fordelt på hovedsageligt Syrah, Grenache, Pinot Noir og Chardonnay. Deres produktion har altid båret præg af kvalitet før kvantitet, og de giver hver eneste årgang og drue den ypperste opmærksomhed. Kun det bedste fra markerne bliver til Donelan’s egne vine. Resten sælges til andre vinhuse. Hos Donelan Family Wines producerer de vin ud fra en filosofi, der handler om at omfavne naturens mysterier med en god del tålmodighed. Intet godt kommer af tvang. At dyrke vin af højeste kvalitet kræver tålmodighed og ydmyghed.

Den familieejede vingård Donelan blev grundlagt af Joe Donelan i 1980’erne. Sønnen Tripp gjorde karriere i banker verdenen, mens broderen Cushing gjorde karriere indenfor medieverdenen hos den sociale elite i amerikanske storbyer som New York, Los Angeles osv. Da sønnerne Tripp og Cushing fik mulighed for ligeledes at forfølge drømmen som vinmager, gik de sammen i en uforlignelig trio. For Donelan handler det hele om passion og om at lave exceptionelt god vin. Hele teamet har i høj grad øje for detaljen, hvilket afspejles i vinene med en imponerende elegance, fylde, kompleksitet og smag.

Læs mere om vinene på www.donelanwines.com eller besøg vores Amerikanske udvalg her.

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvee Keltie 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

]]>